외식업사람들 콘텐츠는요?
N억 성공 신화의 주인공, 장사의신과 같이 유명세 있는 사장님이 아니더라도 자신만의 신념과 스토리로 하루하루 성실히 장사를 해내가는 사장님을 조명한 콘텐츠입니다.
업무 내용
사장님 인터뷰 섭외 및 인터뷰 진행, 콘텐츠 작성
업무 성과
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총 12건 콘텐츠 제작, 조회수 31,043회
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사장님 에세이 형식의 콘텐츠를 발행해 용기와 위로를 주는 공감성 콘텐츠 제공
무엇을 배웠나요?
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사장님의 성공 이야기 뿐만 아니라 실패에서도 배울 수 있는 인사이트가 있다는 걸 배웠어요.
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오성진 사장님의 콘텐츠를 기획/제작하면서 3번의 폐업 이야기를 다루며 많은 사장님의 공감을 얻을 수 있다는 점을 배웠어요
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사장님은 글을 직접 써본 경험이 드물기 때문에 원고 수정에 많은 품이 들었지만, 원래의 작성 의도를 훼손하지 않기 위해 수시로 카톡으로 커뮤니케이션 했어요. 덕분에 사장님의 진심이 전해지는 원고를 쓸 수 있었어요.
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초기 기획 미팅에 많은 시간을 들였어요. 최소 1시간~3시간까지 사장님의 스토리를 들으며 중심이 될만한 키워드를 뽑아내며 장사 인사이트와 공감 스토리 모두를 놓치지 않을 수 있었어요.
제작 콘텐츠 바로보기
외식업 트렌드 사장님 인터뷰는요?
서울대학교 트렌드 연구소와 배민이 함께 선정한 ’2024 외식업트렌드’를 잘 적용하는 사장님을 선정해 트렌드 처방전이라는 컨셉으로 인터뷰를 진행했습니다.
업무 내용
사장님 인터뷰 섭외 및 인터뷰 진행, 콘텐츠 작성
업무 성과
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총 2건 콘텐츠 제작, 조회수 678건
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사장님 인터뷰 콘텐츠를 발행해 공감성 콘텐츠 제공, 2024외식업 트렌드의 실전 활용 노하우 전달
무엇을 배웠나요?
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사장님들께 편안한 인터뷰 경험을 드리기 위해 신경 썼는데요. 사전 질문지 말고도 여러 스몰 토크와 사전 전화를 드리면서 편안한 분위기를 만들었습니다. 두 사장님 모두 인터뷰가 정말 즐거웠다고 말씀해주셨어요.
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사장님의 인사이트를 뽑기 위해 사전 질문이 면밀히 준비되어야 한다는 걸 배웠어요. 두 사장님의 가게, 블로그, SNS를 다 훑어볼 정도로 사전 조사를 많이 해갔습니다. 덕분에 충분한 인사이트를 얻을 수 있었어요.